Barrette ai cereali fatte in casa

Carissimi amici ben ritrovati !

Quest’oggi vi presento una ricettina semplice semplice per realizzare delle gustose barrette ai cereali e alla banana fatte in casa. Ideali come snack sono semplicissimi da fare e veramente ottime per quei momenti in cui si necessita di una carica di energia e si vuole mangiare qualcosa di sano.

Per realizzarle mi sono affidata alle banane Dole , banane dal sapore eccellente e ricche di vitamine A, B e C, potassio,calcio, ferro, fosforo e rame e quindi ideali per ricaricare il corpo di vitamine ed oligoelementi.

Ma veniamo al sodo e vediamo come si realizzano queste barrette :

Ingredienti necessari :

  • 150 di  banana Dole

  • 40 grammi di nocciole o se preferite altra frutta secca a seconda del vostro gusto

  • 150 grammi di cereali a piacere

Procedimento :

Il procedimento per realizzare queste barrette è semplicissimo. Per prima cosa schiacciate bene le banane con l’aiuto di una forchetta.

Aggiungete al composto le nocciole e i cereali e mescolate tutto per bene .

Una volta ottenuto un composto omogeneo stendetelo dello spessore desiderato su della carta da forno. Infornate a 180 gradi per circa 20 minuti.

Una volta raffreddato il tutto tagliate le vostre barrette et voilà ! il gioco è fatto !

Molto meno dolci ed indubbiamente più sane di quelle che si comprano al supermercato che ne dite ?

Spero vi sia piaciuta questa ricettina , vi saluto e vi do appuntamento a prestissimo sempre qui nel blog. Ricordatevi che potete seguire Dole Italia su facebook cliccando —>qui , troverete tantissime ricettine gustose e semplici e ovviamente tante informazioni sulla gamma di prodotti Dole.

Gelato alla banana

Carissimi amici ben ritrovati ❤

La ricetta che condivido con voi è veramente semplicissima e mi è venuta in mente pensando alle mie bimbe e alla loro incredibile passione per le …. banane ! Ve lo confesso, specialmente per quanto riguarda la grande siamo nella fase di rifiuto di moltissimi cibi, specialmente di frutta e verdura e per questo devo giocarmi al meglio le mie carte ed inventarmi sempre ricette nuove a base delle poche cose che ancora mangiano senza fare capricci.

Per mia grande fortuna le banane sono ricche di  amido, zuccheri, vitamina B1, B2, C, E, minerali (fosforo, magnesio, sodio, potassio, ferro, zinco) e sono un vero alleato di salute .

Vi presento quindi la mia personalissima e semplicissima versione del gelato alla banana, ideale per le giornate estive perchè fresco e gustoso . Si prepara in pochissimi minuti basta ricordarsi di mettere nel freezer la sera prima la frutta necessaria. Nel mio caso ho utilizzato banane Dole che sono molto gustose e particolarmente dolci, le preferite delle mie bimbe….e mie si lo confesso !

Grande particolarità delle banane Dole earth è il fatto che grazie al codice stampato sulla loro etichetta è possibile sapere la loro provenienza esatta ! In assenza del codice viene indicato il paese esatto di provenienza per essere certi di quello che si mangia e da dove viene.

Veniamo al sodo e alla mia ricetta di gelato alla banana fatto in casa e …senza gelatiera !

Occorrente per 2 porzioni abbondanti o 4 porzioni snack 🙂

  • 2 banane tagliate a rondelle

  • Succo di limone

  • 70 grammi di zucchero

  • 50 grammi di latte intero

A piacere per la decorazione

  • scaglie di cioccolato o cioccolato fuso

Procedimento :

La prima cosa da fare è mettere nel freezer per almeno 12 ore le fettine di banane Dole. Per non farle annerire vi consiglio di mescolarle con un pochino di succo di limone. Questo renderà ancora più buono il gelato.

Una volta pronta la banana sarà sufficiente porre lo zucchero , la banana stessa ed il latte nel mixer. Mixate fino ad ottenere una consistenza cremosa e leggera.

Potete servire il gelato con delle scaglie di cioccolato o del cioccolato fuso per una merenda ancora più golosa.

 

Io vi saluto e vi do appuntamento a prestissimo qui nel blog ! ❤ E ricordatevi di mangiare sano ! ❤